Главная  Блюда из овощей  Фаршированные овощи  Фаршированные кабачки в тесте

Фаршированные кабачки в тесте

Фаршированные кабачки в тесте

Индигриенты:

  • Кабачки – 1шт. (большой);
  • колбаса – 400гр. (полукопченая или варенка);
  • сладкий перец – 3шт;
  • помидоры – 3шт;
  • кетчуп и майонез – по 2ст. ложки;
  • магазинное тесто слоеное или дрожжевое;
  • зелень, соль.

Готовые фаршированные кабачки в тесте получаются очень сочными, ароматными и просто тающими во рту. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы не пожалеете.

Выбранный кабачок очищаем от кожуры и режем в виде колец. Затем в кольцах убираем семена, но не нарушаем целостности кружков, присаливаем их и оставляем минут на пятнадцать.

А сами в это время займемся приготовлением фарша. Для этого возьмем колбасу и измельчим ее в виде маленьких квадратиков, помидоры режем тоненькими колечками, перец очищаем от семян и режем, так же как и колбасу, а зелень меленько рубим. Сыр натираем на терке и добавляем к нему часть измельченной зелени, майонез и все хорошенько перемешиваем, а перец смешиваем с колбасой.

Из теста сделать небольшие лепешки по размеру кабачковых колечек (или немного больше). Затем выкладываем тесто на противень, на тесто кабачковое колечко. Смазываем их кетчупом и в каждое колечко кладем фарш из колбасы и перца, затем скибочку помидора, а уже сверху немного сырной начинки. Если хотите можете притрусить все измельченной зеленью.

Подготовленное блюдо отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Запекаем до расплавления сыра и готовности теста. Готовое блюдо получается хрустящим и ароматным, оно никого не оставит равнодушным. Приятного аппетита!

Рецепты фаршированных овощей

Закуска из помидоров «На скорую руку»

Закуска из помидоров «На скорую руку»

Гости уже на пороге, а главное блюдо еще не готово? Не отчаивайтесь!

Яйца, фаршированные ветчиной и огурцом

Яйца, фаршированные ветчиной и огурцом

В подсоленной воде отварить вкрутую 4 куриные яйца, остудить их, почистить и разрезать

Шампиньоны фаршированные сыром

Шампиньоны фаршированные сыром

Шампиньоны фаршированные сыром готовятся при минимальной затрате...

Баклажаны фаршированные фаршем

Баклажаны фаршированные фаршем

Начиная готовить баклажаны фаршированные фаршем, в первую очередь...

Фаршированные кабачки в тесте

Фаршированные кабачки в тесте

Готовые фаршированные кабачки в тесте получаются очень сочными...

Картофель фаршированный запеченный

Картофель фаршированный запеченный

Картофель фаршированный запеченный, можно запекать двумя способами...

Фаршированные овощи

Фаршированные овощи

Тушенные овощи

Тушенные овощи

Отварные овощи

Отварные овощи

Овощи запеченные

Овощи запеченные

Жаренные овощи

Жаренные овощи

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!