Главная  Блюда из овощей  Овощи запеченные  Картофель фаршированный запеченный

Картофель фаршированный запеченный

Картофель фаршированный запеченный

Индигриенты:

  • картофель – 5 шт. (средних);
  • крабовые палочки – 100гр;
  • сметана – 5ст. ложек;
  • сыр – 100гр;
  • соль, зелень.

Картофель фаршированный запеченный, можно запекать двумя способами: первый – в микроволновке десять минут при полной мощности; второй – в обычной духовке в течение пятидесяти минут при температуре 200 градусов.

Картофель тщательно промыть и для того что бы клубень ни лопнул во время запекания, надо в нескольких местах проткнуть его вилкой. Выбирая картофель, обратите особое внимание на его внешний вид. Постарайтесь выбирать клубни без ростков и «глазков», что бы они были более чистыми и гладкими. Подготовленный картофель ставим запекаться в духовку, а сами тем временем займемся начинкой.

Для начала предварительно размороженные, и очищенные крабовые палочки меленько нарезаем, а сыр трем на среднюю терку. Все смешиваем и добавляем сметану, зелень и соль, еще разок перемешиваем.

Готовность картофеля проверяем по кожуре, если она уже немного стала отставать от серединки, значит пора доставать. Готовую картошку разрезаем пополам, аккуратненько ложкой выбираем мякоть и складываем ее в отдельную емкость. Затем извлеченную мякоть измельчаем и соединяем с подготовленной начинкой. Пробуем на соль, если надо досаливаем, и тщательно перемешиваем.

Оставшуюся запеченную кожуру картофеля заполняем приготовленной начинкой, кладите начинку не вровень с краем, а лучше горочкой. Полученные картофельные половинки выкладываем на противень и ставим запекаться.

Если вы запекаете по первому способу, вам достаточно шести минут при полной мощности, а если по второму, тогда ставьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Крабовые палочки и сыр в процессе запекания должны расплавиться и образовать аппетитную румяную корочку. При подаче к столу картофель можно притрусить измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Рецепты запеченных овощей

Овощи запеченные с сыром

Овощи запеченные с сыром

Овощи запеченные с сыром, готовятся довольно быстро и без лишних хлопот.

Фаршированные баклажаны в духовке

Фаршированные баклажаны в духовке

Фаршированные баклажаны в духовке не только очень вкусное блюдо,..

Фаршированные кабачки в тесте

Фаршированные кабачки в тесте

Готовые фаршированные кабачки в тесте получаются очень сочными,..

Картофель фаршированный запеченный

Картофель фаршированный запеченный

Картофель фаршированный запеченный, можно запекать двумя способами: первый..

Овощи запеченные

Овощи запеченные

Жаренные овощи

Жаренные овощи

Фаршированные овощи

Фаршированные овощи

Отварные овощи

Отварные овощи

Тушенные овощи

Тушенные овощи

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!