Главная  Блюда из овощей  Жаренные овощи  Цветная капуста с яйцом

Цветная капуста с яйцом

Цветная капуста с яйцом

Индигриенты:

  • цветная капуста – 450гр,
  • яйца – 3шт,
  • молоко – 250 мл,
  • вода – один литр,
  • постное масло – две ст. ложки, соль.

Для приготовления блюда «Цветная капуста с яйцом», капусту можно брать как свежую, так и замороженную. Если вы берете замороженную капусту, тогда ее следует разморозить и разобрать на соцветия.

А если вы взяли свежую, то вначале ее следует очистить от листочков, промыть и так же разобрать на соцветия. В приготовленную кастрюлю заливаем воду (не меньше одного литра), солим и помещаем на огонь до закипания.

В кипяток кладем капусту и варим 6-7 минуток, но следите, чтобы она не превратилась в кашу. Затем в большую сковороду вливаем масло и хорошенько его разогреваем, выкладываем сюда капусту и слегка ее обжариваем.

Яйца взбить с молоком и залить этой массой капусту. Присолить и довести до готовности на небольшом огне. При подаче можно посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Рецепты жаренных овощей

Жареная картошка с шампиньонами

Жареная картошка с шампиньонами

Что может быть вкуснее на ужин чем жареная картошка с шампиньонами.

Цветная капуста с яйцом

Цветная капуста с яйцом

Для приготовления блюда «Цветная капуста с яйцом», капусту можно брать...

Жареные баклажаны с чесноком

Жареные баклажаны с чесноком

Жареные баклажаны с чесноком можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно..

Кабачки жареные с овощами

Кабачки жареные с овощами

Кабачки жаренные с овощами можно готовить и из цукини или патиссонов.

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре

2 среднеспелых баклажана, примерно одинаковых по длине и диаметру, нарезать небольшими..

Постные овсяные котлеты

Постные овсяные котлеты

100 г овсяных хлопьев залить ½ стакана горячей воды, накрыть крышкой и оставить набухать в течение 30 минут.

Жаренные овощи

Жаренные овощи

Овощи запеченные

Овощи запеченные

Фаршированные овощи

Фаршированные овощи

Отварные овощи

Отварные овощи

Тушенные овощи

Тушенные овощи

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!