Главная  Блюда из курицы  Котлеты из курицы  Котлеты из курицы с сыром

Котлеты из курицы с сыром

Котлеты из курицы с сыром

Индигриенты:

  • фарш куриный - 0,5кг;
  • масло слив. – 200гр;
  • сыр – 200гр;
  • сухари панировочные – 7ст. ложек;
  • яйцо – 1шт;
  • масло постное;
  • соль, зелень;
  • свежемолотый перец.

Готовя котлеты из курицы с сыром, можно взять готовый фарш, а при желании можно взять грудку или филейки и сделать фарш самим. Подготовленный фарш солим, перчим, добавляем сырое яйцо, и тщательно перемешиваем.

Теперь займемся подготовкой начинки. Сыр трем на мелкую терку, зелень промываем, обсушиваем и измельчаем. В отдельную емкость кладем мягкое сливочное масло, зелень, сыр, присаливаем и хорошенько все вымешиваем. Из полученной сырной массы при помощи двух ложек создаем две шишки и помещаем их в морозилку для застывания, минут на 10-15, не больше.

Из фарша делаем небольшие две лепешки, на середину кладем замороженные шишки. Соединяем края лепешки так, чтобы наша начинка нигде не выглядывала. Подготовленные котлеты обваливаем в панировочных сухарях, и обжариваем на раскаленной сковороде с постным маслом до появления аппетитной румяной корки. Доводим до готовности в духовом шкафу, 10-15 минут при температуре 180°. Приятного аппетита!

Рецепты котлет из курицы

Котлеты из курицы с сыром

Котлеты из курицы с сыром

Готовя котлеты из курицы с сыром, можно взять готовый фарш, а при желании..

Куриные котлеты с грибами

Куриные котлеты с грибами

При приготовлении куриных котлет с грибами, уделите внимание приготовлению..

Котлеты по-киевски из курицы

Котлеты по-киевски из курицы

Котлеты по-киевски, это очень вкусное и оригинальнее блюдо..

Котлеты по-албански из курицы

Котлеты по-албански из курицы

Котлеты по-албански из курицы, готовят не из меленого фарша, а из крупно рубленного.

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Жареная курица

Жареная курица

Курица тушенная

Курица тушенная

Отварная курица

Отварная курица

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!