Главная  Блюда из курицы  Курица тушенная  Курица тушеная с помидорами

Курица тушеная с помидорами

Курица тушеная с помидорами

Индигриенты:

  • курятина – по 1кг грудки, крылья, бедрышки;
  • лук – 3кг;
  • томаты свежие – 2кг;
  • масло постное – 300мл;
  • соль, специи.

Готовя блюдо, курица тушенная с помидорами, свежие томаты можно легко заменить томатным соком, или томат-пастой разведенной до состояния сока.

В раскаленную сковороду с маслом кладем подготовленные куски курятины, и быстро обжариваем на большом огне до образования румяной корки, но не присаливайте.

Пока наша курятина приобретает красивый цвет и аромат, мы займемся луком. Ведь лука понадобится очень много, и чтобы не лить над ним слезы мы предлагаем небольшую хитрость. Лук очистить от кожуры, разрезать пополам и залить холодной водой. Пусть он отдаст всю горечь воде, а вы через полчаса спокойно нарезаете лук полукольцами. После этого смешиваете его с обжаренными кусками курятины, и складываете все в утятницу.

Хорошенько солим, для того чтобы выделялось побольше сока. Свежие томаты нарезаем так же как и лук, и присоединяем к содержимому утятницы. Не забываем положить специи, в это блюдо можно добавить имбирь, он даст интересный привкус и аппетитный аромат. Ставим нашу посуду на огонь и ждем пока закипит, после этого убавляем пламя до минимума и тушим полтора часа. Когда мясо легко отделяется от кости, блюдо готово. Подавать можно горячим, а можно холодным, так еще вкуснее будет. Приятного аппетита!

Рецепты тушенной курицы

Курица тушеная с овощами

Курица тушеная с овощами

Для приготовления блюда курица тушенная с овощами, мы берем куриные бедра.

Курица тушеная в сметане

Курица тушеная в сметане

При приготовлении курицы тушенной в сметане, мы использовали куриные голени.

Тушеная курица с грибами

Тушеная курица с грибами

Тушеная курица с грибами, аппетитное, сытное и вкусное блюдо.

Курица тушеная с помидорами

Курица тушеная с помидорами

Готовя блюдо, курица тушенная с помидорами, свежие томаты можно легко заменить томатным

Курица тушеная с помидорами

Курица тушеная с помидорами

Готовя блюдо, курица тушенная с помидорами, свежие томаты можно легко заменить томатным

Рис с брокколи

Рис с брокколи

В проточной воде промываем 350 г охлажденного куриного филе, рубим его на маленькие кусочки, подсаливаем и приправляем

Курица тушенная

Курица тушенная

Отварная курица

Отварная курица

Жареная курица

Жареная курица

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!