Главная  Блюда из курицы  Жареная курица

Жареная курица

Среди сотен кулинарных шедевров для истинного ценителя домашней еды, пожалуй, нет ничего более стоящего, чем простая и одновременно ароматная, сочная и аппетитная курочка с хрустящей золотистой корочкой! Жареная с овощами, в сметанном или молочно-чесночном соусе, с добавлением майонеза, лимонного сока, уксуса, кетчупа или горчицы, приправленная душистыми восточными травами и пряностями, она, кажется, одним только своим видом способна разбить в пух и прах сердца простых обывателей и утонченных гурманов.

Между тем раскрыть секреты ее приготовления, как показывает практика, удается далеко не каждому повару. И дело здесь не только в том, что на сегодняшний момент можно насчитать десятки, а то и сотни самых разнообразных рецептов этого умопомрачительно вкусного блюда. Проблема в том, что жареная курица в процессе своего приготовления требует особого отношения, не требующего спешки и опрометчивости. Неподходящие специи, неправильный температурный или временной режим – и вместо изысканного блюда гурману придется довольствоваться пережаренной или недожаренной курятиной, исправить отталкивающий вкус и аромат которой ничем практически невозможно.

Однако имея под рукой наши рецепты, о таком кулинарном фиаско можно смело забыть раз и навсегда! Почему? Потому что составлены они действительно лучшими поварами, которые не пожалели своих фирменных секретов приготовления по-настоящему вкусной и аппетитной курицы, жареной на сковороде и в духовом шкафу. Вы в этом еще сомневаетесь? Тогда самое время убедиться в обратном! С нашими кулинарными рецептами во вкусе жареной курицы разочаровываться вам не придется!


Рецепты жареной курицы

Курица жареная с сыром

Курица жареная с сыром

При приготовлении блюда «Курица жареная с сыром», вместо курицы можно...

Хрустящая курочка

Хрустящая курочка

Для того чтобы у вас получилась хрустящая курочка надо делать все в таком порядке как описано внизу.

Куриная грудка под сыром

Куриная грудка под сыром

При приготовлении куриной грудки с сыром, уделите особое внимание обработке грудки.

Жареные куриные крылышки

Жареные куриные крылышки

Жареные куриные крылышки готовятся быстро, и с минимальной затратой времени и средств.

Фаршированный багет

Фаршированный багет

200 г свежих грибочков и 1 среднюю луковичку очистить от кожицы, нарезать средними кубиками...

Куриные грудки с персиками

Куриные грудки с персиками

С куриной грудки (весом примерно 600 г) аккуратно снять шкурку. Филе порезать средними...

Жареная курица

Жареная курица

Курица тушенная

Курица тушенная

Отварная курица

Отварная курица

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!