Главная  Блюда из курицы  Жареная курица  Хрустящая курочка

Хрустящая курочка

Хрустящая курочка

Индигриенты:

  • курица – 2шт;
  • мука – 3ст;
  • чесночная приправа – 3ст.л;
  • пряная соль – 5ст.л;
  • яйца – 4шт;
  • масло для жаренья;
  • перец, соль.

Для того чтобы у вас получилась хрустящая курочка надо делать все в таком порядке как описано внизу.

Вначале мясо надо промыть, обсушить и разделать на порционные куски. Затем в емкости смешать пряную соль и обычную, перец, муку и чесночную приправу. Куски курятины хорошенько обвалять в этой мучной смеси, следом окунуть во взбитое яйцо, и еще разок в муку.

В глубокой сковороде или сотейнике разогреваем масло, предназначенное для жаренья, и кладем в него подготовленные куски курицы. Каждую сторону обжариваем приблизительно пять минут, после этого прикрываем крышкой и на малом огне прожариваем еще около десяти минут. по истечении этого времени убираем крышку и прибавив огонь жарим каждую сторону еще по пять минут для получения вкусной хрустящей корочки. Готовые кусочки выкладываем на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. До подачи на стол держим курятину в теплом месте. Приятного аппетита!

Рецепты жареной курицы

Курица жареная с сыром

Курица жареная с сыром

При приготовлении блюда «Курица жареная с сыром», вместо курицы можно...

Хрустящая курочка

Хрустящая курочка

Для того чтобы у вас получилась хрустящая курочка надо делать все в таком порядке как описано внизу.

Куриная грудка под сыром

Куриная грудка под сыром

При приготовлении куриной грудки с сыром, уделите особое внимание обработке грудки.

Жареные куриные крылышки

Жареные куриные крылышки

Жареные куриные крылышки готовятся быстро, и с минимальной затратой времени и средств.

Фаршированный багет

Фаршированный багет

200 г свежих грибочков и 1 среднюю луковичку очистить от кожицы, нарезать средними кубиками...

Куриные грудки с персиками

Куриные грудки с персиками

С куриной грудки (весом примерно 600 г) аккуратно снять шкурку. Филе порезать средними...

Жареная курица

Жареная курица

Курица тушенная

Курица тушенная

Отварная курица

Отварная курица

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!