Главная  Рецепты первых блюд  Харчо-рецепты

Харчо-рецепты

Острый и невероятно пряный, густой и одновременно ароматный суп-харчо уже давно превратился из традиционного восточного кушанья в настоящую визитную карточку грузинских кулинаров. Сегодня его с удовольствием готовят и подают лучшие повара Тбилиси и Сухуми, Гори и Кутаиси, считая это неординарное блюдо своеобразным кулинарным подарком к обеденному столу.

Тем не менее совсем не обязательно отправляться в гастрономический тур по Грузии и ее окрестностям, чтобы насладиться неизменно богатым вкусом и ароматом настоящего грузинского харчо. При желании отведать этот наваристый, истинно гурманский суп, приготовленный на основе говядины, риса и тклапи, можно в любом уголке планеты. Для этого достаточно лишь прислушаться к тем кулинарным советам, которые со всей старательностью были собраны специально для вас на нашем сайте.

Только здесь вы найдете лучшие рецепты приготовления харчо, включая даже те, которые долгие годы хранились в секрете, столетиями передаваясь из поколения в поколения в качестве особой семейной реликвии. Вдобавок на страничках нашего сайта вы с легкостью отыщете ответы на самые задаваемые вопросы об этом блюде, благодаря которым вам незаметно откроется история его возникновения; секретные ингредиенты, обеспечивающие ему подобные невероятные вкусовые качества; основы традиционной подачи грузинского супа на обеденный стол.

Просто попробуйте приготовить вместе с нами харчо! Рецепты этого блюда, предложенные на нашем сайте, не оставят вас равнодушными!


Рецепты харчо

Харчо из говядины

Харчо из говядины

Для приготовления харчо из говядины в основном берут говяжью грудинку.

Харчо из курицы

Харчо из курицы

Возьмите хорошую упитанную курицу, хорошенько ее подготовьте, нарубите кусками

Харчо из свинины

Харчо из свинины

Для приготовления харчо из свинины, лучше взять жирный кусок свиного мяса

Харчо по-грузински

Харчо по-грузински

Для приготовления харчо по-грузински лучше брать говяжьи ребра. Хорошенько их промыть..

Харчо-рецепты

Харчо-рецепты

Щи рецепты

Щи рецепты

Холодные супы

Холодные супы

Рассольник

Рассольник

Солянка

Солянка

Борщ

Борщ

Суп-пюре

Суп-пюре

Уха-рецепты

Уха-рецепты

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!