Главная  Рецепты первых блюд  Суп-пюре - рецепты  Cырный суп пюре

Cырный суп пюре

Cырный суп пюре

Индигриенты:

  • соль;
  • пару ломтей белого хлеба, около 120гр;
  • сливочного масла;
  • чеснок;
  • одна луковица;
  • вода – 1,5 литра;
  • соевый соус – 3ст. ложки;
  • сыр плавленый – 300гр;
  • картофель – 5шт.

Мы поможем вам приготовить оригинальный сырный суп пюре. Для начала растворите сыр в кипящей воде, для этого плавленый сырок надо порезать на тонкие пластины и бросить в кипящую воду.

Обязательно непрерывно мешайте до полного растворения сыра, чтобы не образовались комочки. Затем этот бульон надо закипятить и класть в него измельченный картофель. Готовить на малом огне до полной готовности картошки, не забудьте посолить. Пока картофель варится, возьмите морковь, очистите ее от кожуры и потрите на крупной терке. Сливочное масло растопите в сковороде, и добавьте измельченный лук, припустите его до прозрачного состояния.

Затем присоедините тертую морковь и жарьте все до золотистого тона. В сковороду тоненькой струйкой залейте соевый соус, закипятите и проварите с овощами приблизительно минуты 3 – 4. Затем эту заправку засыпать в суп и немного проварить. Блендером хорошенько взбить суп и еще раз закипятить.

С белого хлеба срезать корочку, а мякиш порезать на любые кусочки по своему усмотрению. Зубок чеснока очистить от шелухи, немного раздавить ножом, и прожарить в масле, предназначенном для гренок. Затем чеснок убрать, а положить хлеб и прожарить до образования золотистой корочки. Подавайте гренки на отдельной тарелке, а суп украсьте рубленой зеленью, приятного всем аппетита!

Рецепты супов-пюре

Грибной суп пюре из шампиньонов

Грибной суп пюре из шампиньонов

Мы предлагаем вам приготовить очень вкусный и оригинальный..

Суп пюре из брокколи

Суп пюре из брокколи

Если вы собрались готовить суп пюре из брокколи, главное не забудьте приобрести блендер..

Cырный суп пюре

Cырный суп пюре

Мы поможем вам приготовить оригинальный сырный суп пюре. Для начала растворите сыр..

Кабачковый суп пюре

Кабачковый суп пюре

Если вы будете варить кабачковый суп пюре, выберите молодые кабачки. Тогда вам не придется..

Томатный суп пюре

Томатный суп пюре

Для того чтобы томатный суп пюре вышел насыщенным, возьмите переспевшие помидоры.

Грибной крем-суп со сливками

Грибной крем-суп со сливками

Ароматный грибной крем-суп с мягким привкусом сливок, имбиря и курицы..

Суп-пюре

Суп-пюре

Щи рецепты

Щи рецепты

Харчо-рецепты

Харчо-рецепты

Холодные супы

Холодные супы

Рассольник

Рассольник

Солянка

Солянка

Борщ

Борщ

Уха-рецепты

Уха-рецепты

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!