Главная  Рецепты первых блюд  Солянка-рецепты

Солянка-рецепты

Какими бы новыми интересными блюдами ни баловали нас современные кулинары, достаточно одного только слова «солянка», чтобы вызвать неудержимый аппетит у любителей вкусно и сытно покушать, что, впрочем, и неудивительно. Насыщенный кисло-соленый вкус этого традиционного русского супа с легкими нотками остроты и копченостей уже давно успел разбить сердца истинных гурманов. Среди его почитателей числились в свое время и грозные вельможи, и именитые музыканты, и прославленные актеры, и самобытные поэты, чьи имена золотыми буквами вписаны в книгу истории.

Однако сколько бы десятилетий не кануло в лету с момента появления первого рецепта русской солянки, это блюдо ни на йоту не потеряло былого кулинарного величия. Сегодня этот поистине уникальный гурманский супчик все так же, как и десятки лет назад, с удовольствием подают и к будничному, и к праздничному столу, удивляя его невероятно богатым вкусом и ароматом.

Правда, у современной солянки, как и у любого другого традиционного первого блюда, в запасе полным-полно своих особых, неразгаданных секретов. Тем не менее добиться успеха в приготовлении этого аппетитного наваристого супчика при желании могут абсолютно все желающие, без исключения: достаточно лишь прислушаться к нашим проверенным советам.

Именно у нас во всем своем величии представится вашему вниманию ее высочество солянка. Рецепты, тайные ингредиенты, пропорции и многие другие поварские «фишки», кропотливо собранные нами, безошибочно помогут вам довести это причудливое блюдо до вершины собственного кулинарного олимпа!


Рецепты солянки

Солянка с грибами

Солянка с грибами

Солянка с грибами готовится с белыми грибами, но можно заменить их шампиньонами.

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Если вы подготовили все продукты, то можете начинать готовку. В финале...

Солянка рыбная

Солянка рыбная

Самая вкусная солянка рыбная готовится из различных сортов красной рыбы

Солянка из капусты

Солянка из капусты

Чтобы солянка из капусты получилась вкусной надо взять свежий и тугой кочан капусты.

Солянка

Солянка

Щи рецепты

Щи рецепты

Харчо-рецепты

Харчо-рецепты

Холодные супы

Холодные супы

Рассольник

Рассольник

Борщ

Борщ

Суп-пюре

Суп-пюре

Уха-рецепты

Уха-рецепты

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!