Главная  Рецепты первых блюд  Солянка-рецепты  Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Индигриенты:

  • мясо на бульон – 0,5кг;
  • мясные продукты, варенные или жареные – 0,3 кг;
  • огурцы маринованные или соленые – 4шт;
  • лук – 2шт;
  • томат-паста – две столовые ложки;
  • маслины и каперсы – по одной ст. ложке;
  • масло – 3ст ложки;
  • сметана – 120гр;
  • ¼ лимона;
  • специи и соль по вкусу;
  • ароматная зелень.

Если вы подготовили все продукты, то можете начинать готовку. В финале у вас получится вкуснейшая солянка сборная мясная. Итак: лук слегка припускаем на масле, а после томим с томатом на малом огне, по мере надобности доливаем немножко бульона.

Мясные продукты выбирайте по своему вкусу, ветчина или почки, телятина или сосиски, язык, колбаса или мясо, и обрабатываем их тоже в соответствии со своими предпочтениями. Выбранные мясные продукты режем небольшими ломтиками, выкладываем в подготовленную толстостенную кастрюлю, добавляем зажарку, каперсы, соленные или маринованные огурцы, заливаем все бульоном и готовим минут 5 – 10.

По желанию добавляются свежие томаты, измельченные в виде кружочков. Не забудьте посолить и поперчить. При подаче к столу в тарелки добавляем маслины, ароматную зелень и густую сметану. Приятного всем аппетита!

Рецепты солянки

Солянка с грибами

Солянка с грибами

Солянка с грибами готовится с белыми грибами, но можно заменить их шампиньонами.

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Если вы подготовили все продукты, то можете начинать готовку. В финале...

Солянка рыбная

Солянка рыбная

Самая вкусная солянка рыбная готовится из различных сортов красной рыбы

Солянка из капусты

Солянка из капусты

Чтобы солянка из капусты получилась вкусной надо взять свежий и тугой кочан капусты.

Солянка

Солянка

Щи рецепты

Щи рецепты

Харчо-рецепты

Харчо-рецепты

Холодные супы

Холодные супы

Рассольник

Рассольник

Борщ

Борщ

Суп-пюре

Суп-пюре

Уха-рецепты

Уха-рецепты

Каталог рецептов


Щи по-уральски

Подписка на рецепты

Имя

E-mail*

Никакого спама. Гарантируем!